Kuchnia roślinna to kopalnia rozmaitych kotlecików czy burgerów (zwał jak zwał). Przez różnorodność składników można je zrobić z dosłownie wszystkiego i nie muszą być to nudne kotlety sojowe. Tutaj na scenę wkraczają wszelkiego rodzaju fasole i inne strączki, które po prostu są smaczne. Tym razem postanowiłem spróbować burgerów z fasolki Adzuki. Z fasolki, której nigdy wcześniej nie jadłem, ale tym przepisem podbiła moje serce.